25 de los mejores cocineros micológicos del mundo en el VI Congreso Soria Gastronómica
- On 22/10/2018
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- cocineros Estrella Michelin, Congreso Soria Gastronómica, Instituto Europeo de Micología, Javier Pérez, Soria Gastronómica, trufas soria
Soria se convierte en el escenario por excelencia de la innovación y la calidad en el mundo de las setas y las trufas con el VI Congreso Internacional Soria Gastronómica. En esta nueva edición bianual del Congreso Soria Gastronómica, que se celebra 22 y 23 de octubre, participarán 25 cocineros, 16 de ellos […]
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