Cardo con trufa negra, panceta y nueces

Cardo con trufa negra, panceta y nueces

El cardo es una verdura de invierno que se convierte en la receta estrella en muchos hogares españoles durante las Navidades. Normalmente, se come combinada con panceta y almendra pero te proponemos que utilices la trufa para darle un toque especial a este plato,...