


Rigatoni à la Truffe et au Parmesan
Les pâtes font partie de ces plaisirs simples qui, avec les bons ingrédients, peuvent se transformer en un plat digne de la haute cuisine. Le rigatoni à la truffe et au parmesan est une recette qui célèbre l’élégance de la simplicité : une combinaison de saveurs...
Canapés au Fromage Crémeux, Truffe et Œufs de Saumon
Imaginez une bouchée qui fond luxueusement sur votre langue une délicate harmonie de fromage crémeux, l’arôme incomparable et envoûtant de la truffe noire, et le léger éclat salé des œufs de saumon. Ces canapés sont bien plus qu’un simple amuse-bouche, ce sont de...
Trufgourmet certifie sa production de truffe noire comme biologique
La société productrice de truffe noire, Tuber Melanosporum, a obtenu la Certification de Production Biologique conforme à la législation de l’Union européenne en matière d’agriculture biologique. Le label biologique garantit que nous réalisons la production de truffe...