Cannelloni de queue avec truffe noire et chips d’artichauts
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 morceau de queue de bœuf 2 oignons 1 poireau 2 carottes 1 tête d’ail 1 bouquet de thym 1 bouteille de vin rouge 4 feuilles de pâtes à lasagne Besamel: 500 ml de lait 30 g de beurre 30 g de farine Une truffe de 50-60 gr,...
Canapé de saumon avec mayonnaise à la truffe
Les canapés sont un plat populaire pour les déjeuners ou les dîners entre amis ou en famille. Il s’agit d’un amuse-gueule servi en prélude aux plats principaux ou d’un plat idéal pour une soirée plus informelle au cours de laquelle vous pouvez...
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