Revuelto con trufa negra y patata

Revuelto con trufa negra y patata

Ingredientes: 40 / 50 g de trufa negra fresca 3 patatas 1 puerro 8 huevos Aceite de oliva Sal S Preparación: La trufa debe estar totalmente limpia, si no es así, limpiarla con un cepillo de cerdas blandas bajo el agua y secar con papel de cocina antes de usarla para...