Vuelve la Ruta Dorada de la Trufa

Vuelve la Ruta Dorada de la Trufa

Soria, zona trufera por excelencia celebra durante todos los fines de semana del mes de febrero este evento gastronómico que ya vive su IX edición con la participación de más de 30 restaurantes en Soria y provincia. Una oportunidad única de degustar la trufa en su...
Cardo con trufa negra, panceta y nueces

Cardo con trufa negra, panceta y nueces

El cardo es una verdura de invierno que se convierte en la receta estrella en muchos hogares españoles durante las Navidades. Normalmente, se come combinada con panceta y almendra pero te proponemos que utilices la trufa para darle un toque especial a este plato,...