Pieds de porcs farcis à la sauce de truffes noires

Pieds de porcs farcis à la sauce de truffes noires

par | Nov 25, 2015 | Recettes

Ingrédients : 4 pieds de porc Un demi-litre de bouillon de viande 4 feuilles de brick 2 oignons 1 truffe noire fraîche 1 poireau 1 carotte   Préparation : Cuire les pieds de porc avec le poireau, la carotte et 1 oignon et réserver. Lorsque les pieds sont cuits,...