Œuf brouilles au jambon sec et aux truffes

Œuf brouilles au jambon sec et aux truffes

par | Nov 25, 2015 | Recettes

Ingrédients : 4 pommes de terre 4 œufs 100 g de jambon ibérique 30 g de truffe noire fraîche Huile d’olive extra vierge Sel   Préparation : Avant de réaliser ce plat, les œufs doivent être truffés. Pour ce faire, placer une truffe ou une portion de truffe dans...