L’entrepreneuriat féminin de Trufgourmet dans les petits-déjeuners de Cinco Días
Raquel Sanz, PDG de Trufgourmet, participe à la table ronde organisée par Cinco Días à propos de l’entrepreneuriat féminin. Cinq intervenants apportent leur point de vue à propos de l’entrepreneuriat féminin en Espagne afin d’analyser les défis et besoins à venir des...
Trufgourmet a reçu une reconnaissance de l’UE
Cette reconnaissance par sa valeur dans le monde rurale est réalisée par l’UE parmi les entreprises participant au Programme de Soutien aux Entreprises pour les Femmes (PAEM) dirigé par la Chambre de Commerce Espagnole en collaboration avec l’Institut...
De la Cuisine Espagnole au Paradis
Il y a 16 ans, un jeune Ferran Adriá est apparu sur la première page du « New York Times », entrant à l’histoire de la cuisine espagnole. Sous sa photo on pouvait lire: « La Nouvelle Nouvelle Cuisine. Comment l’Espagne devient la Nouvelle-France »....
Des chefs de 24 pays concourent pour être le meilleur avec la truffe
La ville de Soria en Espagne deviendra la capitale du monde de la truffe avec le Premier Concours International « Cuisine à la truffe ». Les 15 meilleures équipes ont été sélectionnées sur 97 demandes de chefs du monde entier. L’équipe vainqueur recevra le titre...
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