Cart is empty
View Cart
Subtotal: 0,00€
  • TrufGourmet
  • Acheter
  • La truffe noire
  • Blog
    • Nouvelles
    • Recettes
  • Contact
  • Français
    • Espagnol
    • Anglais
  • TrufGourmet
  • Acheter
  • La truffe noire
  • Blog
    • Nouvelles
    • Recettes
  • Contact
  • Français
    • Espagnol
    • Anglais
Beurre de truffe : une délicieuse manière de préparer la truffe

Beurre de truffe : une délicieuse manière de préparer la truffe

  • On 14/11/2022
  • 0 Comments
  • Beurre de truffe, conseils truffe, cuisiner truffe, recette à la truffe, truffe, tuber melanosporum
Vous pouvez facilement ajouter une touche spéciale à vos plats en incorporant la truffe à des aliments riches en matières grasses. Le beurre, par exemple, renforcera la saveur et l’arôme de la Tuber Melanosporum. Vous pouvez l’utiliser comme ingrédient de base pour vos plats ou savourez directement sa saveur en l’étalant sur une tranche de […]
Read More
 
Comment cuisiner et conserver la truffe noire?

Comment cuisiner et conserver la truffe noire?

  • On 14/11/2022
  • 0 Comments
  • congelar trufa, congeler truffe, cuisiner truffe, recette truffe, truffe, tuber melanosporum
La truffe noire, également appelée Tuber Melanosporum, est un champignon très apprécié dans la gastronomie, notamment en raison de son arôme intense et de sa saveur spéciale qui peuvent transformer n’importe quelle recette en un plat exquis et presque inoubliable. Si vous souhaitez cuisiner la truffe, il y a certains éléments dont vous devrez tenir […]
Read More
 
De la Cuisine Espagnole au Paradis

De la Cuisine Espagnole au Paradis

  • On 01/10/2019
  • 0 Comments
  • Andoni Luis Aduriz, Carme Ruscalleda, cuisine espagnole, Dani García, David Muñoz, Elena Arzak, Eneko Atxa, Ferran Adriá, Joan Roca, Jordi Cruz, Jordi Roca, José Andrés Farrell, Karlos Arguiñano, Martín Berasategui, Pedro Subijana, Quique Dacosta, truffe du Périgord, truffe noire, truffe Soria, TrufGourmet, tuber melanosporum
Il y a 16 ans, un jeune Ferran Adriá est apparu sur la première page du « New York Times »,  entrant à l’histoire de la cuisine espagnole. Sous sa photo on pouvait lire: « La Nouvelle Nouvelle Cuisine. Comment l’Espagne devient la Nouvelle-France ». Quelques mois plus tard, le magazine Time incluait Adriá dans la liste […]
Read More
 
Des chefs de 24 pays concourent pour être le meilleur avec la truffe

Des chefs de 24 pays concourent pour être le meilleur avec la truffe

  • On 17/11/2017
  • 0 Comments
  • concours cuisine, cuisine à la truffe, truffe, truffe Soria, TrufGourmet, tuber melanosporum
La ville de Soria en Espagne deviendra la capitale du monde de la truffe avec le Premier Concours International « Cuisine à la truffe ». Les 15 meilleures équipes ont été sélectionnées sur 97 demandes de chefs du monde entier. L’équipe vainqueur recevra le titre de « Champion du monde de cuisine à la truffe » et un prix […]
Read More
 
La Foire de la truffe de Soria célèbre sa 14ème édition à Abejar les 20 et 21 Février 2016

La Foire de la truffe de Soria célèbre sa 14ème édition à Abejar les 20 et 21 Février 2016

  • On 30/11/2015
  • 0 Comments
  • foire truffe Abejar, truffe noire, truffe soria, tuber melanosporum
L’événement, l’un des leaders dans Soria calendrier de l’hiver va amener le monde de la truffe pour les milliers de visiteurs qui viennent chaque année à Pinariega ville de Abejar, complétant l’offre touristique dans la gastronomie, des concours, des visites de fermes truffe, ateliers… Une large gamme d’activités autour de la truffe noire. Comme dans […]
Read More
 1
Rechercher
Catégories
  • Nouvelles
  • Recettes
Archives
Scroll

+34 605 55 63 43
La Iglesia, 7 - 42210 - Barca - Soria
España

@2015 TrufGourmet - Aviso legal | Política de cookies | Política de privacidad | Condiciones de compra

Nous utilisons des cookies pour vous offrir la meilleure expérience sur notre site.

You can find out more about which cookies we are using or switch them off in settings.

TrufGourmet
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.

Cookies strictement nécessaires

Cette option doit être activée à tout moment afin que nous puissions enregistrer vos préférences pour les réglages de cookie.

Si vous désactivez ce cookie, nous ne pourrons pas enregistrer vos préférences. Cela signifie que chaque fois que vous visitez ce site, vous devrez activer ou désactiver à nouveau les cookies.

Politique de Cookies

More information about our Cookie Policy